パナソニック・ビストロNE-BS902のレシピ☆ハンバーグがふっくらジューシー♪

最近購入したパナソニックのスチームオーブンレンジ「NE-BS902」。

さっそく取扱説明書を参考にしながら、ハンバーグを作ってみました♪

絶妙な焼き具合で出来上がりました!

ハンバーグはよく作るのですが、安定してキレイな焼き具合になることが少なかった私。。

時によっては水っぽかったらひっくり返す時に崩れたり、ちょと目を離したら焦げ付いたり、肉が堅めになったり・・・

ハンバーグは翌日のお弁当にも入れやすいので、きっちりと作りたい!ってことで悩んでいたところだったのです。

で、今回はハンバーグのたねをこねて、成形して(取説によると厚み1、5センチくらい)、専用皿に並べて・・・

後はビストロのハンバーグ調理の番号に合わせて、スタート!

15分後・・・

出来上がりました!!

2016/ 2/ 9 18:06

こちらはお弁当用のミニハンバーグ

焼き上がりは、絶妙ーーーです♪

肉感ももっちりしていて、肉汁がとじ込められています。

長女も大喜び♪♪

サラダ油もひいていなかったので、ヘルシーです。

フライパンで焼くより安心感

とにかく、ハンバーグのたねの成形までやってしまえば、ビストロにお任せできるのが楽です。

子供が周りでちょろちょろしているところで料理をしていると、つい子供に気を取られて、料理を焦がしてしまうことも多いので。。。

そして、毎回私のさじ加減で焼くより、高機能レンジに任せる方が安心感が高いていうもんです。

ビストロで家事が効率化できる、という点でも購入して良かったな!と思います。

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