かまぼこに、わさびと醤油。最高だな〜

今、かまぼこをちょいちょいつまみながら、ブログを書いています。

焼酎と、かまぼこにわさびと醤油で。

かまぼこは立派なおつまみ。わさびと醤油で美味しさ激増

うーーーーん、かまぼこ&わさび醤油。最高だな〜

焼酎にとっても合います。

kamaboko_kouhaku

かまぼこと、わさびと醤油の組み合わせ。

お手軽におつまみになるのでとってもオススメですよ。

お客様にお出しする時には、かまぼこの真ん中に切れ目を入れて、

擦ったわさびをその切れ目に入れ込むと綺麗です。

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かまぼこは料理のサブで終わらせるのは勿体ない!

かまぼこと言えば、うどんのトッピングに1、2枚のせたり、おせち料理のすみっこに入っていたり…と料理のサブポジション扱いされる方も多いようですが、

私や家族など、私周辺の人間にとっては立派な「メイン」になる食べ物です!

わさびと醤油をつけたら、すぐにおつまみに変身!

vegetable_wasabi

かまぼこはお魚から作られていますから、

お酒との相性もバッチリ◎

ですが油っぽくもなく、夜遅めの晩酌でも胃にもたれなくて良いです。

ちょっとこってりとした料理が食べたい!てときには、

マヨネーズを付けて、弱火でこんがり焼き上げると、

ボリュームのあるかまぼこ焼きの出来上がり♡

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全国的には、かまぼこの存在が薄いのかな〜?

私の住んでいる所は、海に囲まれていて魚介類が美味しい!

必然的に、美味しいかまぼこも身近にたくさん売られています。

私の親友も、かまぼこ屋さんの娘ですし。

結婚式の披露宴でも上等なかまぼこを3本セットで引き出物にいれたのですが、

都会に住んでいる友人は、「かまぼこ3本って、どうやって食べるねん!」って

冗談まじりに突っ込みがきました。笑

引き出物用なので、3本で2000円くらいするかまぼこだったのに。

(かまぼこは、スーパーで100円程度で売っているものと、上等なものとは全然違うんです!良いかまぼこは、ほんっとうに美味しい)

都会の人って、あんまりかまぼこ食べないのかな?

私の周辺に人々は、かまぼこ3本なんてペロッと食べてしまいます。

子供さんのおやつにかまぼこ。「もう一品!」にもかまぼこ。

かまぼこはヘルシーですし、こどものおやつにも良い。

(ウインナーなどと違って、添加物も控えめ)

うちの娘も夕方になると「お腹がすいたー」攻撃が始まるのですが、

とりあえず、プレーンのかまぼこを食べさせておけばだいたい静かになります。

かまぼこを冷蔵庫に常備してあります。

お弁当にもう一品、おかずにもう一品!って時にかまぼこでちょちょいっとアレンジして料理すればスピーディおかずができますから。

冷蔵庫を開けて、玉子と牛乳と、かまぼこがストックされていれば安心感が半端ないです♪笑

かまぼこにもっと地位を

何かと使い勝手の良いかまぼこ。

全国的にももっと食卓内地位が上がることを願っています。

こだわりのかまぼこブランドを見つけるのも楽しいですよ♪

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