最近購入したパナソニックのスチームオーブンレンジ「NE-BS902」。
さっそく取扱説明書を参考にしながら、ハンバーグを作ってみました♪
絶妙な焼き具合で出来上がりました！
ハンバーグはよく作るのですが、安定してキレイな焼き具合になることが少なかった私。。
時によっては水っぽかったらひっくり返す時に崩れたり、ちょと目を離したら焦げ付いたり、肉が堅めになったり・・・
ハンバーグは翌日のお弁当にも入れやすいので、きっちりと作りたい！ってことで悩んでいたところだったのです。
で、今回はハンバーグのたねをこねて、成形して（取説によると厚み１、５センチくらい）、専用皿に並べて・・・
後はビストロのハンバーグ調理の番号に合わせて、スタート！
１５分後・・・
出来上がりました！！
こちらはお弁当用のミニハンバーグ
焼き上がりは、絶妙ーーーです♪
肉感ももっちりしていて、肉汁がとじ込められています。
長女も大喜び♪♪
サラダ油もひいていなかったので、ヘルシーです。
フライパンで焼くより安心感
とにかく、ハンバーグのたねの成形までやってしまえば、ビストロにお任せできるのが楽です。
子供が周りでちょろちょろしているところで料理をしていると、つい子供に気を取られて、料理を焦がしてしまうことも多いので。。。
そして、毎回私のさじ加減で焼くより、高機能レンジに任せる方が安心感が高いていうもんです。
ビストロで家事が効率化できる、という点でも購入して良かったな！と思います。
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